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【送料無料】その時期の「旬」の白桃&黄桃をお届けします!寒暖の差が生み出す絶品の美味しさをご堪能下さい!さい。
桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市

 

山形県は、昼夜の寒暖の差が大きく、野菜や果物が美味しく育つ地域性としても有名です。
なかでも、桃に関しては、全国のなかでも5本の指に入るほどのトップクラス!
山形の気候が作り上げた、香り高く、甘くてジューシーな白桃と黄桃を是非味わってみて下さい♪

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期

 

ももの原産地は中国の高原地帯で明治の初めに上海水蜜桃という品種が現在の日本のももの基礎となった。
ももは温暖な気候を好み、大産地としては山形県がほぼ北限となる。
東根市は県内での生産量が最も多く、夏でも夜の気温が低いため糖度は高くももの栽培に適した産地である。

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期
桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期

 

山形県では、お盆の頃から本格的な桃のシーズンに入ります。
県内でも、東根市や天童市で最も多く生産されており、また、栽培品種もとても多く、10日ほどで次の品種に次々と入れ替わっていきます。


 

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期

 

今回お届けするのは、山形県東根市の中野さんが作る白桃と黄桃です。
中野さんは、「桃栽培の達人」と呼ばれており、市場でも上質な桃の生産者さんとして有名な方です。
桃の肥料に「ステビア」を使った「ステビア農法」で、元気で甘く大きな桃を育てています。
ステビア農法で生産されたものは、一般のものと区別して高値で取引されるほど、食味の違いが大きいと言われており、近年注目されている農法です。


 

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期

 

【ステビア農法とは】
・ステビアから抽出した解毒作用物質を農作物に与える事により有効微生物を活性化させ、水分や養分を保持しやすい土壌になります。
・病原菌を防ぎ作物が養分を吸収できる土壌に変わります。
・植物の生理障害が出なくなります。
その結果、根の張りが良く樹勢が強くなり病気になりにくい健康で日持ちをする作物が出来ます

(数々の効用)
1 地力を回復する
2 作物の活力を高め発根を促進。
3 霜に強く、収穫期間を延ばし、収量が増える。
4 養分吸収効果を高める
5 果実の落下防止に寄与
6 成り疲れ、老化防止
7 糖度を高め自然の美味しさを増す
8 ビタミン、ミネラル等滋養栄養分を増す
9 抗酸化作用により日持ちが抜群に良くなる
10 アレルギーやアトピーの抑制効果を持つ植物を作る

【ステビア草は地上最強の『免疫草』】
(ステビアパワー)
・食卓に、安全と健康と、鮮度を保った本当の自然の美味しさを届けます。
・現代病の予防や汚染環境の改善、土壌改良等に大きな役割が期待されます。

いわば天然の“強精栄養剤”
土を汚さず、知力を高め美味しくて、栄養価の高い収量も多く、日持ちのいい高活性・高品位農産物を育てます


 

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期
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一般的に桃の糖度は12度ほどと言われますが、山形の桃は、糖度が抜群!!!山形県では、糖度の「特秀」の基準が、他県よりも高い、15度に設定されています。

「特秀」を得た、豊潤な甘さと香り、ジューシーさをご堪能下さい♪ご自宅用にはもちろん、ご贈答用としても大変喜ばれております。


 

桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期
山形白桃 黄桃 山形県東根市
桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期
 生産者・生産地  中野さん 山形県東根市
   
 商品名・内容量  山形白桃/山形黄桃 品種おまかせ 
 特秀 特大 約5kg  10~13玉

山形白桃
◆あかつき
あかつきは日光を沢山当て、果実が赤い。酸味が少なく、濃厚な甘さとたっぷりの果汁が白桃 あかつきの特徴です。
熟すと手で皮が剥がれるジューシーさ。
◆川中島白桃
果肉がきめ細かく甘みと酸味のバランスが良いのが川中島白桃の特徴です。
上品な甘さと香り、果肉がしっかりとして重みがあり、食べ応え感も充分。
◆まどか
山形発祥の品種。しっかりとした果肉ながらも甘い果汁が特徴。
白桃 まどかは歯ごたえも良く、日持ちするので贈答用として人気が高い。
◆美郷
山形で偶然発見された品種。白桃 美郷は緻密な果肉とたっぷりの甘い果汁。
小玉が多い早生期に異彩を放つ大玉桃。白桃 美郷は固めの桃が好きな方に大人気です。
※この他にも西王母 幸茜 伊達白桃 池田 夕空 あぶくま などの品種があります。

山形黄桃
◆黄金桃
まろやかな甘みとサクッとした食感。
黄金桃はスッキリとした後味でトロピカルフルーツを思わせるような甘みと香りが特徴です。
◆黄貴妃
濃厚な甘みと香り。
果肉が少し硬めで果汁も多く、桃とマンゴーをミックスしたような高貴な味わいが黄貴妃の特徴です。
◆黄ららの極み(きららのきわみ)
織雑が少なく緻密な果肉が特徴の黄ららの極み(きららのきわみ)は強い甘味の中に感じる上品なほのかな酸味。生産量が極めて少ない大玉の希少品。
※この他にもスイート光貴 光月 黄美娘などの品種があります。

 

   
 お届け時期  8月中旬頃~9月下旬頃(気候により変わります)
 ※無くなり次第終了となります。

発送時期の目安
白桃
8月上旬~8月中旬(あかつき)
8月中旬~9月上旬(川中島白桃)
9月上旬~9月中旬(幸茜)
9月中旬~9月下旬(伊達白桃)
※あくまでも目安です。その年の気象状況で変わります。

黄桃
8月下旬~9月上旬(黄金桃)
9月上旬~9月中旬(黄貴妃)
9月中旬~9月下旬(黄ららの極み)
※あくまでも目安です。その年の気象状況で変わります。
 

   
 お届け方法  ヤマト運輸
 クールでお届けします。
   
 その他

梱包や発送に万全の注意をしておりますが、万が一、運送中の破損や劣化などがあった場合は、商品到着後2日以内にご連絡下さい。
 

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桃の扱い 注意事項
桃 白桃 黄桃 ステビア栽培 山形 東根 中野 山形県東根市 品種 旬 収穫時期

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