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エチオピア産コーヒー豆 エチオピア・ベレカEXS 単品 200g コーヒー豆 珈琲豆 生豆焙煎 生豆焙煎 ご注文後に焙煎 自家焙煎 焙煎珈琲 生豆焙煎

生豆焙煎 コーヒー豆


 

【エチオピア・ベレカEXS】

 エチオピアの最高峰モカ、特徴に値する素晴しい甘味と
 香りが特徴。
グアテマラ産コーヒー
生産国エチオピア
地域南部シダモ地方 イルガチェフェ地区 ベレカ村周辺
品種エチオピア在来種(原種)
精製方法ウォッシュド(水洗式)
グレードG1(欠点豆が非常に少ない最上位)
焙煎度ミディアムロースト(やや深めの浅煎り)
風味の特徴レモンティーのような爽やかな酸味、はちみつのような甘み、後味はクリーンで透明感がある
飲み口華やかで明るいが、丸みがあり飲みやすい。スッキリとした余韻が心地よい
おすすめ抽出法ハンドドリップ(中細挽き、85~90℃で抽出)
楽しみ方淹れたての香りを存分に。フルーツやスイーツとの相性も良い

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