
Mリンの農法とは、有機栽培における欠点を解消しながら、同時にリン酸の肥効を高めることで
作物が吸収する栄養分のバランスを常に調整できる農法です。
分かりやすく言えば、現代の科学農法とは違って、常に自然を生かし、自然に順応した農法
って言うとこでしょうか…!?
寒暖の差で糖度を増し、またこの農法で美味しさを引き出す… 安心安全こだわりの最高級米!
噛めば噛むほど甘くて美味しい「はえぬき」を、是非一度食べてみて下さい!
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※写真はイメージです。その年の天候状態で色付きや粒の大きさに多少違いがある場合がございます。

村山市の土生田(とちゅうだ)で農家を始め、おかげ様で、今では4代続く大農家!
丹精込めたこだわりの農作物は、地元でも大評判です。
「はえぬき」…???「コシヒカリ」に比べて、全国的には知名度はいまひとつかもしれません…。
じつは、14年間連続で最高級米のランク「特A」を受賞しているのは、新潟の「魚沼コシヒカリ」
と、この山形の「はえぬき」だけなんです!
高級料亭や飲食店でも使われる、知る人ぞ知る最高級米の「はえぬき」…
一度食べてみれば納得の美味しさ!
炊き上がりのご飯粒がしっかりしていて、しかも程よい粘り!
噛めば噛む程に甘みが増す、とっても美味しいお米です。
炊きたてはもちろんのこと、冷めてからも風味が落ちないので、お弁当やおにぎりにしても抜群に
美味しいですよ…!

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