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<インドネシア産コーヒー豆>

オランダからジャワ島に持ち込まれて移植されて以来、世界有数の生産国となる。
スマトラ島の「マンデリン」、スラウェシ島の「トラジャ」が世界的に有名。

もともと強い酸味のある豆ですが、深い焙煎で酸味を苦味に変えて楽しまれています。
穏やかな風味も持ちつつ、重厚感のある苦味が特徴のコーヒーです。

インドネシア産コーヒー豆

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